可愛らしい表情で食卓が楽しくなる
森のくまさんオムライス

時間
30分
カロリー
467kcal
森のくまさんオムライス
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トマトケチャップ
  • トマトケチャップ
材料(4人分)
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温かいご飯 子ども茶碗4杯分
(400~450g)
鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1/4個
4個
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1/2個
トマトケチャップ 大さじ4~5
バター 大さじ1
サラダ油 小さじ4
塩、こしょう 各適量
おてつだいポイント おてつだいのむずかしさ 2
お子さまの好きなように描いてもらって、自然な表情を楽しんで。
作り方
STEP1

玉ねぎはみじん切りにし、鶏肉は1cm角に切って塩、こしょう各少々をふる。フライパンを中火にかけてバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。鶏肉に火が通ったらトマトケチャップを加え、ご飯も加えて全体をよく混ぜる。ボウルなどに取り出しておく。

STEP2

ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう各少々をふる。フライパンをさっと洗ってふき、中火にかけてサラダ油小さじ1を熱し、卵液を1⁄4量流して広げ、縁が乾いてきたら裏返してさっと焼き、薄焼き卵を作る。これを4枚作る。

STEP3

じゃがいもは皮をむいて半分に切って1cm幅の半月に切る。ブロッコリーは小房に分ける。それぞれ塩少々を入れた熱湯でゆでる。

STEP4

ケチャップライスの1⁄4量を茶碗などに詰めて、皿の中央に返して丸く盛り、薄焼き卵をかぶせて包む。じゃがいもを耳の位置に置き、トマトケチャップ(分量外)で顔を描き、ブロッコリーを周りに並べる。残りも同様にする。

できあがり!

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