ケチャップのやさしい甘みで食べやすさアップ！
さばのトマトチーズ焼き

オーブンの天板にアルミホイルを敷き、オリーブ油を薄く塗り広げて塩、こしょう各少々をふり、玉ねぎ、トマトを順に広げて並べる。さばは水気をふいてこしょう少々をふり、皮目を上にしてのせる。

200℃のオーブンで10分焼き、いったり取り出して、トマトケチャップをさばの皮目に塗り、ピザ用チーズを上から散らす。オーブンに戻し、チーズが溶けるまでさらに3分焼く。